
果物編
今年の果物は「見極め」が大事。
アップトレンドを見極め、売上げを作る販売戦略をいかに展開できるのかがポイントとなってくる。
鮮魚編
いろんな出来事が起こった2011年。
そんな年の最後こそはお店側として「良い物」を販売し、お客様に「良い思い」をしてもらいたい。
精肉編
今年の年末の最大のポイントは東北産の牛肉。
セシウム問題によって、北海道や九州産のものが相場高になることは十分予想される。
デリカ編
いよいよやってきた年末。今年は様々なことあがりました。
そのために、「来年こそは・・・」という"期待感"ニーズが高い。
フロアー編
いよいよやってきた年末。今年は様々なことあがりました。
そのために、「来年こそは・・・」という"期待感"ニーズが高い。
寿司編
いよいよやってきた年末。今年は様々なことあがりました。
そのために、「来年こそは・・・」という"期待感"ニーズが高い。
週間ランキング (5/11〜5/17)
売れるチラシ作りの極意 第25話 「イベントチラシの商品は独自化商品!!」
GWも明けて、「母の日」「父の日」まだまだイベントは盛りだくさん!!集客を目的としたイベントチラシで一歩先を行くには……
春〜初夏の旬魚を活用した“お馴染み”の商品企画でもある「旬鮮盛」・「単品造り」。今回はそれをブラッシュアップさせる商品化を行う。
五感マーチャンダイジング VMD講座 第3回 カラーコントロール簡単実践術
「カラーコントロール」とはその名の通り、カラー(色)を使ってお客様の「目線・動線・購買行動」をコントロールする技術。今回はその「カラーコントロール」について学んでいく。
今ではお馴染みとなった定番のド派手ハレの日演出の先駆け「一番街」。真骨頂ともなった2010年のお盆商戦では前年比160%を超える伸びを示した。その売り場作りの舞台裏にカメラが迫る!
これからのキーワードとなる「人間力販売」。そこで今、「人間力販売」として注目を集めているマネキン販売(推奨販売)にスポットをあてる。
























