「青果のトレンド」

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「青果のトレンド」

2017年2月号 Vagetable

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月間農林リサーチで「教えて…本間先生!!」に
毎月連載している(株) 大寿青果流通コンサルタント
代表 本間浩 先生 監修の「青果のトレンド」。

1月に引き続きこの月も新鮮な青果物が乏しい月です。

それでもハウス栽培や、近郊で栽培されている
「ほうれん草」「小松菜」「ブロッコリー」
「カリフラワー」「葱」「大根」「白菜」「人参」。
また、温暖な太平洋岸の産地からの「キャベツ」。
更に秋に収穫された後に貯蔵されている
「玉葱」「馬鈴薯」「里芋」「さつま芋」などが出回ってきます。


今月は数々の果物についてのご質問に
本間先生が答えしています!!
お見逃しなく!

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本間先生が青果についての質問にお答え致します!!
果物について、野菜についてのご質問…
番組に登場したものでも、登場してないものでも…
何でも結構です。

こちらまでご連絡ください!!
〒104-0045
東京都中央区築地6-4-5
商人ねっと株式会社 本間浩「青果のトレンド質問」係

メールでのご連絡はこちら
info@akindonet.com

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果物編はこちら

■公開日:2017/2/6

  • 有料:4Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:9分
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