水元仁志の「売場クリニック」

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水元仁志の「売場クリニック」

2017年12月号 精肉部門 後編

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今月は先月に引き続き精肉部門をクリニック。

相場高に苦しむ精肉部門において重要なことは
いかに商品の「価値」を伝えていけるかということ。
今月は「価値創造」のために参考となる「POP」のご紹介も。

商人伝道師こと水元仁志が売場をクリニックしながら
具体的な戦略・戦術を伝授。



※売場クリニックは今月号から毎月5日更新になります。
今後ともよろしくお願いいたします。

■目次
焼肉
ミンチ
生食系
加工肉
関連販売
POP
今月のクリニック

■公開日:2017/10/5

  • 有料:8Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:17分
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出演講師の主な出版物

【DVD】ニューシーズンズマーケット
気づきと驚きのアメリカ視察セミナーで視察に伺った「New Seasons Market」。
この企業は「ローカリズム」の徹底を行っている。これからの日本の小売業戦略の一つである。「サスティナビリティー」戦略の徹底。この企業のこの強さの秘密は何なのか。その秘密に迫る!

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