水元仁志の「売場クリニック」

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水元仁志の「売場クリニック」

2017年7月号 青果部門 前編

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今月は「青果」部門をクリニック。

品種の違いなどでは他社と
差別化が難しくなってきた青果。

前編では、果物のトレンドの商品化や
お客様に魅せるPOPなど徹底的にご紹介。

商人伝道師こと水元仁志が売場をクリニックしながら
具体的な戦略・戦術を伝授する。

■目次
チェリー
メロン
スイカ
ブドウ
キウイフルーツ
輸入柑橘
バナナ
マンゴー
レモン
アボガド
パイナップル
まとめ

■公開日:2017/5/25

  • 有料:8Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:15分
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出演講師の主な出版物

【DVD】ニューシーズンズマーケット
気づきと驚きのアメリカ視察セミナーで視察に伺った「New Seasons Market」。
この企業は「ローカリズム」の徹底を行っている。これからの日本の小売業戦略の一つである。「サスティナビリティー」戦略の徹底。この企業のこの強さの秘密は何なのか。その秘密に迫る!

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