コト売りのプロフェッショナル!

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コト売りのプロフェッショナル!

食育コミュニケーターとは?

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いまだ、「売り」につながらないというイメージが強い「食育」。
しかし、全国には「食育」を積極的に取り入れ成功している企業が数多くある。

株式会社おいしいハートの代表取締役でもあり、
日本食育コミュニケーション協会代表の石原奈津子先生による監修で
食育を活用した現場のご紹介も行う。

流通業における「食育」の目的とは?
そこで必要な「コミュニケーション」とは?

ポイントは、
「何を使って、誰に、何を、どの賞品で、どのメニューで伝えるのか?」
ということ。
そこには、「食育」の知識だけではなく、コミュニケーションも必要!

商人ねっとと日本食育コミュニケーション協会とのコラボレーションで送る
スペシャル企画番組です!

■公開日:2012/2/8

  • 有料:8Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:23分
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