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教材案内
 
前年比70〜80%が2ケタUP!鮮魚部門「V字回復」への挑戦 大公開!究極の裏舞台シリーズ第3弾
前年比70〜80%が2ケタUP!鮮魚部門「V字回復」への挑戦 大公開!究極の裏舞台シリーズ第3弾

全国的に売上不振に陥っている鮮魚部門。いちい鮮魚部は仕入れから販売に至る全ての考え方を180度変えた。その結果、どん底の売上から不死鳥のごとく復活を遂げた。

鮮魚部門で前年比売上2ケタ越えという脅威の数字の裏側にカメラが徹底潜入!市場での仕入れから販売手法に至るまで、鮮魚部門売上UPのための秘策満載です。

 
収録内容
  • 前年比70〜80%が2ケタUP!鮮魚部門「V字回復」への挑戦 大公開!究極の裏舞台シリーズ第3弾


    全国で成功している企業の現場の舞台裏に迫る人気シリーズ第3弾。
    今回登場するのは、福島県福島市に本拠地を置く「株式会社いちい」。

    東日本大震災から2年が経った2013年3月、
    窮地に立たされた株式会社いちいの鮮魚部は
    まさかの84.9%(生魚79.7%)を記録。

    5月より鮮魚部門の改革に着手し、
    2013年8月現在では101.5%(生魚115.8%)にまで
    V字回復することに成功した。

    その成功の要因とは、「リスクをとった戦略」。
    大胆にもメイン市場を変更し、それまでの2倍以上の物量を
    各店に送り込み、バックヤード在庫ゼロを日々実行するという脅威の戦略。

    なぜ、このような無謀とも言える戦略を成功させることができたのか?
    売上不振が続く全国の鮮魚部門にとって光明となるべき戦略、
    その秘密に徹底的に迫る!

商品詳細
前年比70〜80%が2ケタUP!鮮魚部門「V字回復」への挑戦 大公開!究極の裏舞台シリーズ第3弾 注文番号 0224
商品名 前年比70〜80%が2ケタUP!鮮魚部門「V字回復」への挑戦 大公開!究極の裏舞台シリーズ第3弾
商品代金 15,000円(税抜)
発売日 2013年9月23日
販売元 商人ねっと株式会社
送料 無料(弊社負担)
お支払方法 商品代引き・カード決済
(送料代引き手数料弊社負担)
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