今までのスーパーマーケットでは考えられなかったようなコンセプト・戦略・戦術を次から次へと編み出し、全国に数多くの繁盛店を作っている。特に「店舗コンセプト」・「商品戦略」作りは"日本一"の評価を得ており、現代版"スーパーマーケット業界の諸葛孔明"を目指している。また一回のセミナーで200名以上の集客ができる業界屈指の"超"売れっ子セミナー講師でもある。ちなみに、この水元のセミナーは講演というよりも"ライブ"に近い。かなりの"サプライズ"がある。

「心の接客」をもとに実践的で迫力ある講演は一貫して好評を得ており、参加者の中には感動して泣いてしまう人もいる接客のカリスマ。接客コンテストで数々のチャンピオンを輩出している。